JAKARTA – Gak usah ribet-ribet menyiapkan menu sahur . Pilih cuma yang mana praktis, makanan yang mana dapat disiapkan dengan cepat juga mudah, tanpa memerlukan waktu lama untuk memasak atau mempersiapkan bahan-bahan.
Salah satunya Tahu Tempe Telur Masak Legit. Tidak belaka praktis lalu nikmat, menu sahur satu ini juga sehat dikarenakan bahan-bahan yang dimaksud digunakan, seperti tempe, tahu dan juga telur.
Tempe misalnya, kaya akan protein serta karbohidrat yang baik untuk meningkatkan energi. Tempe juga meningkatkan kemampuan fisik pencernaan dikarenakan kaya akan serat. Sementara, telur menjadi materi makanan hewani yang dimaksud bergizi tinggi. Telur mengandung protein, vitamin juga nutrisi lainnya. Nah, Dikutip akun Instagram Rudy Choirudin, @rudychoirudin, juri MasterChef Indonesia ini berbagi resepnya.
Resep Tahu Tempe Telur Masak Legit
Bahan 1:
4 sdm minyak
4 sdm bumbu Dasar Putih
1 batang serai belah memarkan
3 cm lengkuas belah memarkan
4 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
400 ml santan dari 65 ml santan instant di area campur air
20 g gula merah
1 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt Ladaku merica bubuk
Bahan 2:
6 butir telur dalam rebus di tempat kupas di area goreng
200 g tempe mentah potong segitiga tebal 11/2 cm
200 g tahu potongan segitiga yg telah di area goreng
1 sdm bawang goreng
Cara membuat:
– panaskan minyak tumis bumbu Dasar Beserta, serai lalu daun jeruk hg harum
– Masukan kecap masak hg berbuih masukan santan kemudian semua substansi 1 aduk merata
– Masukan telu, tempe serta tahu masak dg api kecil hg redius/ menyusut 30%
– Angkat, letakan di tempat piring saji taburi bawang goreng beri hiasan
– Hidangkan
